多肉植物是当前受都市白领所追棒的迷你园艺植物，它的流行在于植株小，适合狭小的都市家居与办公空间，到处可摆放，品种多外型美观，更重要是养护方便，培育无需专业化，适合大众栽培，而采用水培瓶栽后，管理将更为方便，而且更为清洁美观。
作为多肉植物是植物种类中，特异环境进化的品种，与常规叶型植物有着不同的光合代谢（景天科酸代谢途径（CAM）与气孔开放机理。这些植物白天气孔关闭，减少水份蒸发，晚上开放气孔吸收二氧化碳。
这类植物进行水培驯化时，在催根的去根环节，即可断根后不作高湿度环境管理，也不会生理失水，所以多肉的驯化减省了高湿度环境的催根过程，把断根的多肉植物可以直接搁于容器的瓶口，但必须让植物的切口保持水面一定距离约1-3厘米，切口在瓶口环境形成水蒸发的高湿度条件下，在该环境条件下切口慢慢会长出新生的气根，随着气根的生长渐渐落入瓶中的静止水环境中，新生根在水环境下实现自然的胁迫进化，培育出大量具通气组织的水生根。实现多肉植物的自然渐变驯化，最后达到静止水环境下的长期养护。
驯化后的多肉植物，根系洁白醒目，水份管理即浅即加，非常适合懒人化培育。
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